Cardo huerta Navarra congelado

Cardo huerta Navarra congelado IQF. 

Cardo seleccionado, lavado y troceado para ser escaldado y después ultracongelado por el método IQF que garantiza la máxima calidad.
Producto de color homogéneo verde-cremoso / verde-claro sin zonas más claras amarillentas y exento de zonas marrones o leñosas.
Sabor característico del cardo, persistente y con una textura tierna sin partes fibrosas difíciles de masticar tras la cocción.